Vinho neozelandês é destaque para o fim de ano

A edição de novembro da Revista Prazeres da Mesa destaca o neozelandês Framingham Sauvignon Blanc, 2014 Marlborough, dentre os rótulos selecionados para festejar e brindar o Natal e a chegada no Ano-Novo.

Os sabores explosivos do Sauvignon Blanc da Nova Zelândia encantaram críticos do mundo todo. Pungentemente aromático, o Framingham Sauvignon Blanc, 2014 da região de Marlborough possui uma refrescância singular marcada pelo aroma acentuado de maracujá e notas herbáceas, além do equilíbrio na acidez. Descrito como um vinho de bom corpo e final intenso, é a bebida perfeita para harmonizar com os frescos sabores de peixes e frutos do mar.

Na estação mais quente do ano, a energia do Sauvignon Blanc combina com saladas de verão e pratos picantes, tais como tomates e molhos à base de vinagre. E mesmo sozinho, é uma deliciosa opção de aperitivo.

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